环保，事无巨细，一日三餐，也有讲究，方法得当，可以做到营养又丰富、美味又可口、实惠又环保！
本文推荐最适合一两个人享用的——炒饭！
现在一个人、两个人在家的情况越来越普遍，最犯愁的就是做饭，多了吃不了，剩菜剩饭常常放久了变质，不得不扔掉，做少了单调乏味，而且有些菜肴量少了烹调不出特色味道。所以也难怪不少再图省事，干脆下馆子。
今天，终于想写一写这炒饭的奥妙喝益处，就是今晚的炒饭好吃的不得了，忍不住想与大家说说这好吃又环保的——炒饭！
今晚做的是鲜蘑菇、烟熏火腿肠、鸡蛋炒饭，配上一杯冰镇柠檬水，怎么样，嘴馋了吧！可惜没拍照片。
炒饭，看似简单，却有着千变万化，更讲究烹调技巧，不用心琢磨，难成美味。
炒饭，营养丰富，很方便灵活搭配，更可以随心所欲，不必太刻意，信手而成。
炒饭，按需而做，最适合每人一份，易做到干干净净，无残汤剩菜，有利环保。
下面介绍一下我以前记录下的炒饭，很多没记录，也记不过来。
【腊肉、青豌豆、鸡蛋炒饭】
这个在掏宝发过帖子，请参考：我做的腊肉豌豆炒饭，个个叫好，吃个精光！
总之，做炒饭，不亚于艺术创作！享受又环保！
呼吁，为了环保，少去酒店餐馆就餐，多享受家庭融融、温馨、清静和浪漫。